Cuánta agua debemos consumir por día
El agua es fundamental para la vida, no solo la de los seres humanos, sino también para cada ser vivo que integra nuestro ambiente. Es más, la supervivencia del planeta se ve comprometida por la falta de agua o la contaminación indiscriminada de la misma.
En las personas, la necesidad del agua es muy palpable. Las diferentes funciones de los órganos del cuerpo se ven comprometidas cuando tomamos poca agua o lo hacemos, pero la calidad de la misma no es potable.
Sabemos que debemos beber agua de óptima calidad, pero por diferentes fuentes de información cada vez más se hace difícil definir cuánta agua debemos consumir por día ¿hay un número que nos sirva a todos? ¿podemos recuperar un día de poca ingesta seguido de otro en que bebamos mucho más? ¿es lo mismo consumir agua, que jugos o bebidas alcohólicas?
En este artículo esperamos descubrir junto a ustedes la respuesta a algunos de estos interrogantes.
Dos litros por día es lo ideal
Esta frase de seguro resuena en la cabeza de muchos como una verdad, casi sin oposición, pero lo real es que al buscar un poco sobre los estudios o profesionales que lo avalan no es claro ni de dónde surge tal recomendación.
Es verdad que un cuerpo bien hidratado es importante, pero no excederse es tan esencial como tomar el líquido que necesitamos. Estructurar el requisito de beber agua, incluso sin sed, no es recomendable salvo por prescripción expresa de su médico de cabecera.
Lo cierto es que cada cuerpo tiene un consumo ideal, de acuerdo a peso, nutrición, actividades, entorno en el que vive y muchas otras consideraciones que solo un profesional de la salud puede evaluar en su conjunto.
Épocas de hidratación
Debemos reconocer los pedidos que el cuerpo nos realiza y poder identificar al síntoma primordial de la necesidad de hidratarnos: la sed. En diferentes épocas del año, por diferencia en el clima podremos experimentar distintas necesidades de beber agua, en verano lo más fresca posible y en invierno a una temperatura que nos permita reponer energía y calor.
En estos casos, es recomendable los dispenser de agua sin bidón o aquellos que expenden agua fría y caliente.
Aunque sean ganas de tomar diferente, es importante reconocer que el cuerpo nos pide líquidos en cualquier momento del año, sea verano, invierno, primavera u otoño. Debemos identificar estos pedidos y hacerles caso. No es que bebemos más en verano, sino que lo hacemos distinto.
Todo líquido hidrata
Cuando se afirma que todo líquido hidrata se está en un error ya que, aunque diferentes bebidas contengan agua, la combinación con otros elementos, muchas veces puede colaborar con un cuadro de deshidratación.
Los jugos y bebidas carbonatadas colaboran con la hidratación, pero no son beneficiosas si tienen mucho azúcar, por lo tanto, es importante saber que lo mejor para hidratar al organismo es el agua potable, aquella procesada y expendida a través de los dispenser de agua o mediante el consumo de frutas con alto contenido de agua.
Las bebidas alcohólicas, como por ejemplo la cerveza, producen un efecto diurético que nos provoca ir repetidas veces al baño, si no regulamos el consumo de alcohol con la ingesta de agua, se puede iniciar un cuadro de deshidratación.